Kushikatsu is een Japans gerecht waarbij verschillende ingrediënten zoals vlees, vis en groenten worden geregen aan stokjes, vervolgens worden ze bedekt met een beslag of paneermeel en daarna gefrituurd. Het gerecht wordt meestal geserveerd met een hartige dipsaus.

"Kushi" (串) verwijst naar de spiesjes die worden gebruikt, terwijl "katsu" een gefrituurde schnitzel van vlees betekent.

Wij bieden een gevarieerd assortiment van gefrituurde spiesjes, ramen, Tonkotsu, Tanghulu en authentieke Japanse dranken aan.